- Date
29 settembre 2024
- Location
Museo Barca Lariana
- Hours
from 18h00 to 19h00
Aperistorie: Polenta e cucina povera: dalla pult dei Celti e dei Romani alla polenta dei nostri nonni
Storia della polenta: dalla pult dei Celti e dei Romani a la pulenta sul fööch dei nostri antenati: vari cereali e varie polente.
Cenno ai semi per lapolenta: grano saraceno e mais.
Conferenza con degustazione